faakhte

هنگامیکه تعداد طیور اندک باشد تصویب رکوردها چندان اهمیت ندارد ، زیرا خسارات احتمالى نیز اندک خواهد بود ولى درصورتی که تعداد طیور فراوان باشد ، ثبت رکودها اهمیت پیدا مى نماید . چون روزمره بابت هر تالار و یا این که هر گله ،هزینه زیادى رخ مى گیرد . براین اساس ضروری می باشد کلیه آمارها ،شامل تعداد موجود ،حذف و تلفات ،جابجایى ، ساخت و مقدار دان مصرفى ،اقلام وارده و صادره ،عملیات انجام شده مثل وزن کشى و… ثبت گردد . 

گروه طیوران صنعت فاخته

با نگاه به آمار ثبت شده مى توان به نمایى از موقعیت گله پى برد . علاوه بر این با بررسى آمارها مى توان به فیض گیرى فنى نیز رسید . 

آمارها می بایست به چهره روزانه ، هفتگى ، ماهیانه ،فصل و سالیانه و پایان زمان تصویب شوند . در حقیقت سایر آمار ها از آمار روزمره منتج مى شوند ،بنا بر این در تصویب آمار روزانه می بایست اعتنا زیادى مبذول گردد که پیشین از آغاز هر زمان مثل فراهم سازى ، پرورش و ساخت ، فرم هاى منحصر به فرد آماده و آمار ضروری در آن ها ثبت گردد . 

تصویب 

آمار بطور کلى 3 مزیت داراست : 1- اطلاعات کاملى از عوامل اثر گذار بر تولید را ارائه مى نماید و درصورتی که نتایج منطقى نبود در او‌لین فرصت مى بضاعت اقدامات لازم را به فعالیت آورد ویا به عبارت دیگر فاکتور بازه زمانی از دست نمى رود ویا در حالتی که در دوره ى فعلى کارى نمى بضاعت و توان انجام بخشید ،مى توان از تجربیات به کارگیری کرد که زیان هاى احتمالى به گله ى بعدى وارد نشود . 

2- داشتن داده ها روز امداد مضاعف موثرى براى مدیریت مزرعه براى اتخاذ تصمیم مناسب دارااست و رئیس با وجود آمار معمولی خیس مى شود . 

3- به طور غیر بدون واسطه به کار گیری از آمارها موجب کاهش هزینه ها مى شود . 

آمارها در درون واحد بایستی به فیس پایین ثبت گردند - آمار رمز جعبه به وسیله مستخدم ثبت شود . 

- آمار سر سالن بوسیله تکنسین ثبت شود . 

- آمار گله به وسیله مدیریت مزرعه ثبت شود . 

آمار هاى مورد نیاز براى یک واحد عبارتند از الف 

- آمار هاى زمان پرورش: دماى حد اقل و حد اکثر،تلفات ،حذف ،موجودى ،مصرف دان ،وزن ،عملیات بهداشتى و درمانى ،عملیات پرورش (نوک چینى و…) ب - آمار هاى زمان تولید: پیش بینى از موقعیت ایجاد و ثبت کارایی در کنار آن ها . تعداد تخم مرغ ساخت گردیده .حذف شده ،ارسالى به جوجه کشی . دان مصرف شده ،درصد ساخت تخم مرغ تعداد طیور مو جود ،حذف و تلفات و جابجایى ،تعداد خروس ،نسبت خروس به مرغ . وزن تخم مرغ (بهترین روز براى وزن کشى تخم مرغ 4 روز شنبه است) میزان دان موجود در سیلوها ،(2 هفته یکبار) دان درخواست شود . هزینه ى تمام گردیده ى یک عدد تخم مرغ نطفه دار . 

ج - آمار هاى عصر آماده سازى: اقلام مصرفى و یا اقلام قضیه نیاز براى عصر ى مهیا سازى کارهاى انجام گردیده


بخش 1 این تست جهت گزینش اثرات سطوح متعدد چربی و آلفاتوکوفرول استات (ویتامین E) در جیره جوجه های گوشتی بر عملکرد رشد و کیفیت گوشت بعد از کشتار (TBARS) و اسیدیته گوشت انجام شد . در این تحقیق از 405 قطعه جوجه 1 روزه سویه راس 308 به کار گیری شد . این آزمایش در قالب یک طرح کاملا تصادفی با آرایش فاکتوریل 3*3 مشتمل بر سه مرحله روغن سویا (صفر، 5/1 و 3 درصد) و سه مرحله آلفاتوکوفرول استات (صفر، 02/0 و 04/0 درصد) با 9 تیمار و 3 تکرار و 15 قطعه جوجه گوشتی به ازای هر تکرار انجام شد .

گروه طیوران صنعت فاخته

آزمایش در یک زمان 42 روزه شامل آغازین و پرورش انجام شد که در طی زمان رشد فراسنجه های سعی از قبیل طولانی تر وزن روزانه، طعام مصرفی روزانه، ضریب تبدیل غذا (FCR)، نسبت راندمان پروتئین (PER) و نسبت بازده انرژی (EER) مقدار گیری شدند . در انتهای دوره از هر واحد آزمایشی یک قطعه پرنده کشتار شوید و مثال های گوشت ران مربوط به هر جوجه هم به مراد نظارت کیفیت گوشت (TBARS) در روزهای اولیه و 12 بعد از کشتار، در پاکت¬های منحصر به فرد قرار داده گردیده و در فریزر مراقبت شدند . نتایج این تحقیق نشان داد که در کل دوره رشد اثرات دارای اهمیت و اثر متقابل تیمارها بر طعام مصرفی، ارتقا وزن روزانه، ضریب تبدیل غذایی ، نسبت راندمان پروتئین و نسبت بازده انرژی تاثیر معنی داری از نظر آماری نداشت (0 .05≤P)، اما اثر تراز چربی و اثرات متقابل تراز چربی و مرحله آلفاتوکوفرول بر وزن نهایی تاثیر معنی داری داشتند (0 .05≥P) . نتایج آزمایشات گزینش کیفیت گوشت آن گاه از کشتار نشان دادند که اثر تیمارهای آزمایشی در روز اول اندازه گیری بر پارامترهای TBARS و pH مضمون‌ دار نمیباشد (0 .05≤P) . حال آنکه در روز 12 اندازه گیری، اثرات سطح ها گوناگون چربی بر فراسنجه TBARS از لحاظ آماری مضمون‌ دار بود (0 .05≥P) . با دقت به نتایج به دست آمده از این آزمایش، پیشنهاد می شود که از چربی و آلفاتوکوفرول استات می توانایی به طور همزمان در جیره جوجه های گوشتی استعمال کرد، فارغ از این‌که تاثیر منفی بر عملکرد جوجه های گوشتی داشته باشند . 

مقدمه 

انگیزه از پرورش طیور گوشتی، ایجاد گوشت سفید می باشد که گوشت طیور منشاء زیاد خیر از نظر پروتئین، آهن و فسفر بوده و از حیث هضم بهتر از بقیه دام هااست (5) . امروزه در صنعت مرغداری از چربی ها و اسید های چرب به عنوان منابع انرژی قابل دسترس برای جوجه ها و تأمین اسیدهای چرب واجب (لینولنیک، لینولئیک و اولئیک) استفاده می شود (8) و بیشتر روغن های گیاهی از پاراگراف روغن سویا دارای اسیدهای چرب ضروری می‌باشند (15) . عموماً اسیدهای چرب غیراشباع راحت تر از اسیدهای چرب اشباع می توانند هضم شوند (3) . مقدار انرژی چربی ها حدوداً 25/2 برابر انرژی حاصل از کربوهیدرات ها و پروتئین ها می‌باشد و براین اساس به کارگیری از چربی ها یک روش مناسب برای دستیابی به انرژی موضوع نیاز محسوب می شود (6 و 7) و از طرفی چربی ها منجر ارتقاء خوشخوراکی و کاهش گرد و غبار جیره می شوند (4) . مقدار انرژی و بها غذایی اسیدهای چرب گیاهی بیشتر از چربی های حیوانی است البته چربی های گیاهی به علت وجود اسید های چرب غیراشباع که مستعد فرآیندهای اکسیداتیو می‌باشند و ساخت رادیکال های آزاد اسیدهای چرب، سوپراکسید ( )، پراکسید هیدروژن ( )، هیدروکسیل (OH) و تولید ها نامطلوب با بوی تندپ و خاصیت سمی (اسیدهای چرب کوتاه زنجیر، آلدئیدها، کتون ها، اسیدها، اپوکسیدها و پلی مرها) می کنند، سریع خیس فاسد می شوند (3) . مالونالدئید از تولیدات غیر مناسب اکسیداسیون چربی ها است که در تست کیفیت گوشت (TBARS) از اندازه مالونالدئید میزان گیری شده، کیفیت گوشت تحلیل می شود (7) . نور، حرارت، شدت تماس روغن با اکسیژن هوا، مقدار پیوندهای دوچندان اسیدهای چرب اشباع نشده، وجود موادسازنده سنگین وزن مانند مانند آهن و مس، مقدار اسید چرب آزاد در چربی ها و روغن ها و عدم وجود آنتی اکسیدانت در شدت اکسیداسیون چربی ها و روغن ها مؤثرند (4 و 8) آنتی اکسیدانت ها ترکیباتی میباشند که تا زمانی که خنثی نشوند از اکسیداسیون اسیدهای چرب غیراشباع پرهیز می نمایند (5)‌ . اصلی ترین آنتی اکسیدان ارگانیک ویتامین E میباشد که با از فی مابین بردن رادیکال های آزاد از پراکسیداسیون چربی ها نگهداری می کند (4) . ویتامین E جزء ‌ویتامین های محلول در چربی است که با چربی های جیره از شیوه مکانیسم مشابهی هضم و جذب می شوند و می تواند در مقادیر قابل قبولی ذخیره شود (3) و در بافت های حیوانی تأثیر مهمی در پایداری لیپیدها در ارتفاع مدت ذخیره گوشت داراست و از چربی ها در برابر اکسیداسیون حفظ می نماید (8) . صورت استات ویتامین پایدار و شکل الکل آن زیاد ناپایدار می‌باشد (2) . همگانی ترین منابع ویتامین E ترکیباتی مثل جوانه غلات، اغلب دانه های روغنی، لبنیات، بافت های دامی و صیفی جات برگ دار می باشند (1) . اسیدهای چرب غیراشباع به سرعت در محل اتم کربن چسبیده به باند دوگانه چهت ساخت هیدروپراکسید اکسیده می شوند . از شکستن هیدروپراکسیدها رادیکال های آزاد به وجود می آیند که خیلی پرسرعت تر از اکسیژن به اسیدهای چرب دیگر متصل می شوند . مقدار رادیکال های آزاد به سرعت ارتقا پیدا کرده و نهایتاً باهم مخلوط می شوند و عکس العمل خاتمه می یابد (5) . ویتامین E یک اتم H آزاد می کند که به وسیله رادیکال پیروکسیل جذب می شود و تشکیل هیدروپراکسید می دهد . رادیکال های E پایدار میباشند و با PUFA عکس العمل نمی دهند و می توانند با رادیکال های دیگر برخورد دهند و بدین ترتیب زنجیره ی اکسیداسیون لیپید در این نقطه نقطه پایان یابد . ویتامین E آنگاه از اکسیده شدن و پیشین از در معرض خرابی قرار گرفتن، می تواند مجدد احیا شود که بوسیله ویتامین C و آنزیم گلوتایتون پراکسیداز داخل سلولی چهره می گیرد . اکسیداسیون گوشت می تواند بوسیله آنتی اکسیدان ها کنترل شود . 

- توکوفرول استات جیره در ماهیچه و چربی گوشت ذخیره می شود و از اکسیداسیون گوشت آن گاه از کشتار مراقبت می کند 


 اول گزارش علمی از توالی پادتنهای تک کلونی ایجاد شده در مرغ با عملکردی کامل در تاریخ 29 اگوست سال 2005 به وسیله راس معالجه شناسیorigin گزارش گردیده است .در این گزارش به پادتنهایی که به تنهایی در مجرای تخمدان مرغ و در رسوب جان دار در سفیده تخم مرغ با غلظت 3-1 میلی گرمی وجود دارااست اشاره گردیده می باشد . به علاوه پادتنهایی که در این وضعیت ایجاد می شوند در مقایسه با پادتنهای درمانی ساخت گردیده بوسیله سلولهای قردادی در روشهای پرورشی 100-10 برابر بضاعت و توان سلول کشی بیشتری را از خود نشان می دهند . 

گروه طیوران صنعت فاخته

در سپتامبر سال 2005 گزارش جدیدی بر پایه بیوتکنولوژی طبیعی به وسیله محققین در مان شناسی originو همکارانشان در دانش گاه مدراکس تگزاس و دانش کده کلیفرنیای لس آنجلس انتشار یافت و یک نظریه مختصر پژوهشی در ارتباط با تاثیر بالقوه این رویش و ترقی در کار آوری پروتئین های درمانی آدم هم ارائه گشت . 

از نقطه لحاظ پزشک رابرت جی اتچز، نائب مدیریت درمان شناسی origin ، این کار نشانگر آن میباشد که این پتانسیل برای عمل آوری پروتئین های درمانی با خواص های پیشرفته در تخم مرغ ها به تیتر یک جایگزین برای سیتم پرورش سلولهای پستاندار فعالیت می کند . به گفته وی پادتنهای ساخت شده با این رویه نسبت به پادتنهای تولیدی در سلولهای CHOدارای ویژگی های و مشخصه های بیولوژیکی و فیزیکی فراوان مشابهی هستند . به انضمام این که نسبتاً منحنی های شبیه به هم، گرایشهای شبیه و توان های یکسانی نیز به وسیله آنتی ژن در سلولهای سرطانی پروستات درونی سازی می شود . در عین حال، پادتنهای تولیدی مرغ فاقد رسوب شکر می باشند که در مقایسه با پادتنهای تولیدی CHO موجب افزایش فعالیت سلول کشی آنان می گردد . 

چگونگی 

فعالیت آوری پادتنهای تک کلونی در تخم مرغ محقین به منظور تولید مراحل پادتن سازی، در آغاز سلولهای بنیادین جنینی را در مرغ مستقر کردند که در این وضعیت این ژنها در هم اکنون سر گردانی پادتن و تولی های تهیه و تنظیم کننده در اکنون کاهش رسوبگذاری در سفیده تخم مرغ بودند .پس از این سطح سلولهای بنیادین جنینی به جوجه تبدیل می شوند .در این مرحله از رشد سلولهای بنیادین می توانند به رخ موثری در رویش جوجه کمپانی داشته باشند . بافتهای ناهمسان که به دنبال فعالیت سلولهای بنیادین به‌وجود می آیند، . موجب بروز تخمهایی دربردارنده پادتن به اندازه میلی گرمی می شوند، که آنگاه از پروتئین های سفیده تخم مرغ قطع گردیده و محصولی مختص به وجود می آورند . از نقطه حیث دکتر اتچز این کار نشان دهنده یک پیشرفت قابل ملاحظه، طی فعالیتهای قبل به خواسته رویش ژنهای انتقال دهنده طیوران می باشد که به جفت شدن جور های کوچک DNA محدود می گردد . 

این تکنولوژی روشی برای جفت شدن پروتئینهای رمز گردان DNA با هر اندازه و پیچیدگی به هنگام دستیابی به سطح ها بالای پروتئین میباشد . علاوه براین، این روش، تنها تکنولوژی به شمار می رود که رسوب گذاری پروتئین درمانی را در سفیده تخم مرغ محدود می سازد . پادتنهای تک کلونی به عنوان علم درمان شناسی انسانی یک پیروزی عظیم به همپا 25 استعمال درمانی انسانی ثابت شده و یک جهش در میزان این پروتئینها در رشد بالینی داشته می‌باشد . در این مسیراتظار می رود که پادتن های تک کلونی ضد سرطانی قادر خیس و با هزینه کمتری به‌وجود آید . وارد کردن این تکنولوژی فعالیت آوری در مرغ، نتیجه قابل مراعات ای برای صنعتی که خود را با عرضه تجاری افزایش مقدار پادتنهای درمانی سازگار می کند، در بر خواهد داشت . 

بنا بر گفته های دکتر معالج رابرت کی رئیس و رئیس اجرایی راس درمان شناسی origin سیستم مرغی در مقایسه با هر سیستم گیاهی و یا این که دیکر سیستمهای انتقال ژنی حیوانی، سیستمی جالب برای کار آوری پروتئین درمانی به حساب می آید . این حقیقت که پادتنهای ضد سرطان تولید شده در مرغ کار سلول کشی بیشتری از خود نشان می دهد، سیتم مرغی را به طور قابل مراعات ای متناسب با تکنولوژی های کار آورزی غیر سنتی و روشهای رویش سلولی سنتی ترفیع می بخشد . به علاوه بر بر خلاف دیگر سیستمهای انتقال ژنی حیوانی که از 18 ماه تا 3 سال به طول می انجامد ( بز یا این که گله های دیگر ) زمان تشخیص پادتن تا فعالیت آوری تخم مرغ فقط 8 ماه وقت نیاز دارااست . برای جداسازی و خالص سازی فایده پروتئینی از تخم مرغ بدون نطفهاستفاده می شود . به علاوه مدتهاست که حالت واجب برای فعالیت صنعتی در عمل آوری واکسن در تخم مرغ مورد دقت قرار گرفته است . 


 

تولیدکنندگان جوجه‌هی گوشتی در خاورمیانه مواجه با یکسری بیماریهایی می باشند که روی مقدار رشد و ضریب تبدیل غذیی تأثیر منفی نهاده و مرگ و میر جوجه‌ها را افزیش می‌دهند، میزان ضرروزیان و ضرر و زیان اقتصادی یجاد گردیده بوسیله ین بیماریها بوسیله نوع بیماری و زمان زمان زد خورد گله و شریط کنترلی و پیشگیری که صاحبان گله‌ها درپیش می‌گیرند، زیر تأثیر قرار میگیرد . 

 

گروه طیوران صنعت فاخته

 

بطور معمول بیماری‌هی طیور براساس شدت‌شان نیز میتوانند قضیه تقسیم‌بندی قرار گیرند . بیماریهی با شدت بالا شامل آنفلونزی طیور با بیماریزیی بالا و بیماری نیوکاسل احشیی حاد(VVND) هست . نیوکاسل احشیی حاد بخصوص در گله‌هی مادر باعث مرگ و میر بالیی می شود . در بسیاری از کشورهی خاورمیانه ین بیماری با استعمال از مخلوط «بیوسکوریتی و وکسیناسیون» در دست گرفتن شده میباشد . 

یران، عربستان سعودی، پکستان و احتمالاً کشورهی دیگری هم خلل بیماری آنفلونزی طیور میانگین تا وخیم را به تنهیی یا همراه با بیماری‌هیی دیگر داشته‌اند . در چندین از کشورها پیش‌هی سرمی وجود آنتی‌بادی برعللیه آنفلونزا را نشان داده میباشد . 

آشکار می‌باشد که سویه‌هی با حدت متوسط H5 و H7 پایین تأثیر موتاسیون، قابلیت تبدیل به سویه‌هی باحدت دوچندان بالا را دارا‌هستند . ین مسئله منجر یجاد آنفلونزیی با بیماری‌زیی زیاد خراب را دارند . 

آمریکا در سال 1984، مکزیک شمالی در سال 1994 و یتالیا در سال 1999 گردیده می‌باشد . 

خسارات 

مداوم بیماریهی مخربی سبب ساز واردآمدن خسارات مداومی تقریباً به کل کشورهی خاورمینه می‌گردد . بیماریهی عفونی در گله‌هی تجارتی بصورت منفرد واقعه نیفتاده بلکه مجموعه‌ی بیماریهیی میباشند که در ارتفاع زمان رویش جوجه‌ها را دچار می نمایند . ویروس‌هی مضعف یمنی و عوامل تنفسی مکرراُ بصورت سینرژیسم دیده می گردند و سپتی‌سمی نصیحت می کرد . کولیی و تورم کیسه‌هی هویی با منشاء کلی فرمی برهان اساسی مرگ و میر و کاهش رشد شناخته شده می‌باشد . 

ویروس‌هی مضعف یمنی شامل ویروس‌هی موجد بیماری مارک،‌بیماری گامبورو و ویروس کم‌خونی عفونی جوجه‌ها میباشند که سبب ساز کاهش یمنی هورال و یمنی بافتی شده، تأثیر ویروس‌هی تنفسی را افزیش داده و جواب به وکسیناسیون را کاهش می‌دهند . 

ویروس‌هی برهان بیماری‌هی گامبور و برند به مقدار متعددی نسبت به کارداران محیطی مقاوم هستند و در جاهیی که ضدعفونی نشده‌اند باقی خواهند ماند . وجود گله‌هی چندسنی یا این که نزدیک بودن مزغداری‌ها بهم موجب مواجهه زودهنگام گله‌هی طیور با ین ویروس‌ها گردیده و تضعیف پاسخ‌هی یمن را خوا‌هیم داش . 

ویروس‌عفونی جوجه‌ها قابلیت انتقال عمودی از گله‌هی مامان به جوجه‌ها را دارد، از ینرو یجاد یمنی مناسب در گله‌هی مادر جهت خودداری از ین انتقال ضروری هست . همچنین وجود آنتی‌بادی مادری کافی بر درمقابل بیماری‌هی نیوکاسل، گامبورد و برونشیت در جوجه‌ها واجب می باشد که ین فرمان با هیپریمیون کردن گله‌هی مامان حاصل میشود . 

برنامه‌هی 

هماهنگ در کمپانی‌هیی که بصورت غیروابسته فعالیت کرده و به فرمان فروش دان، جوجه یکروزه و جوجه‌هی گوشتی مشغول‌اند، عشق و علاقه کمی نسبت به تحقیق در زمینه «بیوسکوریتی»، وکسیناسیون گله‌هی مامان و حذف بیماریهی داری قابلیت انتقال عمودی وجود دارد . هر بخش از ین نوع صنعت فقط به افزیش سوددهی خود تامل می‌کند، سوای ینکه توجهی به موفقیت دیگر اجزی زنجیره تولیدی بکند . البته شرکت‌هی معظمی که حوزه فعالیت وسیعی دارا‌هستند در قضیه کیفیت دان، تولید جوجه‌هی عاری از بیماریهی داری انتقال عمودی و کافی بودن میزان آنتی‌بادی‌هی مادری در جوجه‌هی تحقیق مینمایند . ضریب تبدیل غذیی و ماندگاری جوجه‌هی گوشتی در چین شریطی به بهترین حالت خود خواهد رسید . در ین مدل صنعت هر بخش تولیدی هزینه و درآمد خویش را براساس جوجه گوشتی قابل عرضه به بازار محاسبه مینماید . ین مدل برنامه‌هی هماهنگ باهم، پیدایش بیماریها و پیامدهی حاصله را به حداقل می‌رساند . تجربیات عملی که در ارتفاع 30 سال قبلی بدست آمده است . اهمیت و ارزش پبیشگیری از بیماریها را نشان می دهد . شرکت‌هی بزرگی در آمریکی شمالی و اروپی غربی تکید بر «ریشه‌کنی بیماریهی منتقله بطریقه عمودی، بیوسکوریتی مرحله بالا و استفاده از برنامه‌هی وکسیناسیون مؤثرتر» دارند . در مقیسه با ین برنامه‌ها در چند از کشورهی خاورمیانه هنگام مواجهه با شیوع بیماریها و افزیش مرگ و میر پرنده‌ها که اثر ترکیبی از بیماریهی مضعف یمنی و بیماریهی تنفسی حاصل گردیده است، از مصرف میزان بالی آنتی‌بیوتیک جهت درمان گله به کار گیری میشود . استفاده ناصحیح از آنتی‌بیوتیک‌ها تا 20 درصد هزینه‌هی تمام گردیده جوجه‌هی گوشتی را می تواند دربرگیرنده شود . تجویز طولانی دوران و بخش اعظم از حد آنتی‌بیوتیک‌هیی مثل کینونون‌ها، مکرومیدها و داروهی سوولفانامیدی سبب به پیدایش مقاومت‌هی وسیع دارویی گردیده می‌باشد . ین موضوع نه صرفا تأثیراتی داروها را کاهش میدهد . بلکه ادله بیشتر پیدایش مقاومت‌هی دارویی در بین جمعیت‌هی انسانی می باشد . 

تجویز بی‌هدف داروها جهت رویا رویی با سپتی سمی کولیی ممکن می باشد از دورة پرورش جوجه‌ها تا 2 روز گذشته از روش جوجه‌ها ادامه داشته باشد . عدم مردم عامه صحیح مقطع خودداری از مصرف داروها سبب به کثیف شدن زنجیره‌غذیی و مصرف مواد پروتئینی واحد باقی مانده‌هی دارویی می گردد . 

تجویز 

بی‌هدف داروها دامپزشکانی که آموزش‌هی تئوریکی واجب را دیده‌اند با آزمیشگاههی تشخیصی دولتی، کارخانجات تهیه و تنظیم دان و تهیه و تنظیم کنندگان جوجه همکاری دارا‌هستند . البته بهرجحال مشکلاتی در رابطه به همه‌گیرشناسی بیماریهی، تداخل کارداران بیماریزا با محفظه و اقتصاد تولید وجود داراست . دامپزشکان آموزش‌هی ضروری را دیده‌اند . تا سوای بررسی‌هی دقیق علمی و اقتصادی آنتی‌بیوتیک‌ها را تجویز نکنند البته بوسیله تولیدکنندگان و صاحبان مزارع پایین فشار قرار داده میشوند تا بدون بررسی‌هی کافی داروها را تجویز کنند . وجود رشته‌هی تخصصی در قضیه پیشگیری از بیماریها اضطراری هست و وجود برنامه‌هیی در مسئله مدیریت تهویه، یمونیزاسیون، روش‌هی تشخیصی آزمیشگاهی و تجربی و تعبیروتفسیر رکودهی تولیدی و سرولوژی ضروری است . در برخی مورد ها دامپزشکانی از ایالات متحده و اروپی غربی به وسیله شرکت‌هی والا به سرویس گرفته‌شده‌اند تا بیماریها را با به کار گیری از «پیشگیری و درمان صحیح آنها» در دست گرفتن کنند . 

دامپزشکان در عمده کشورهی خاورمیانه امکانات تشخیص محدودی دارند، آزمیش‌هی سرولوژی از نحوه الیزا گران تمام میگردد و جداسازی و تشخیص عوامل بیماریزی طیور بعلل «وجود تعداد کم تکنسین‌هی ماهر، کمبود تخم‌مرغ‌هی SPE نبود سیستم‌هی کشت بافتی و مواد اضطراری آنها» دچار وقفه میشود . 

عمده‌ترین مشکلاتی که در زمینة بیماریهی طیور در خاورمیانه وجود دارااست شامل عفونت‌هی ویروسی و بکتریهیی می شود که به هر دو طریقه افقی و عمودی منتقل شده و بصورت ترکیبی از بیماریها، سیستم‌هی تنفسی و گوارشی را مشغول می‌نمایند . 

بیماری 

مکوپلاسما ین بیماری امکان انتقال عمودی داشته و در هر دو مزارع اجداد و مامان دیده شده و باعث به کاهش رویش جوجه‌هی گوشتی یاور با افزیش حساسیت نسبت به تورم کیسه‌هی هویی با منشا وعظ میکرد .کولیی می شود . بیماری میکوپلاسما (با منشا میکوپلاسما گالی سپتکیوم و میکوپلاسما سینوویه) به وسیله معیارهی صحیح بیوسکوریتی که درگله‌هی اجداد اعمال می‌شود . و ین گله‌ها از مزارع لین عاری از بیماری تنظیم می‌شوند، قادر است در اختیار گرفتن شود . ین بیماری با سوددهی تناسب معکوس دارد . معیارهی کنترلی دربرگیرنده وکسیناسیون گله‌هی مادر سلامت با به کار گیری از وکسن‌هی خفیف در طی دورة پرورش میباشد . بکتری‌هی میکوپلاسما (کشته) معمولاً تأثیری ندارند . ین بیماری در جوجه‌هیی قادر است بوسیله تجویز درست داروهیی مانند تیلوزین، سینکومیسین و دیگر داروهی از بین چیره میکوپلاسما تضعیف شود . وکسیناسیون گله‌هی مامان و تجویز آنتی‌بیوتیک‌هی عاری از بیماریزی یگانه پیشگیری کننده دارای فایده است و تکید شده است که ریشه‌کنی Mg بری سودمندی صنعت طیور طیور اضطراری و حتمی هست . 

بیماری 

مارک ین عفونت همه‌جاگیر یاعث تضعیف یمنی و سپتی سمی وعظ می کرد .کولیی متعاقب آن در کشورهی خاورمیانه می‌باشد . برنامه‌هی کنترلی جهت تضعیف ین بیماری در جوجه‌هی گوشتی شامل برنامه‌هی جوجه‌ریزی همسن، ضدعفونی سالن‌ها دربین دوره‌هی متفاوت جوجه‌ریزی و استفاده از برنامه‌هی وکسیناسیونی مؤثر هستند . در کشورهی خاورمیانه استعمال از وکسن‌هی HVT یار سلولی یا وکسن‌هی ترکیبی HVT-SB که بصورت درون تخم‌مرغی و یا این که زیرجلدی در جوجه‌هی یکروزه به کارگیری می‌گردد واجب می‌باشد . در گله‌هی مامان بید وکسن‌هی سویه رسیپنس به کار گیری شود که اندازه بالیی از یمنی را به وجود آورده و اختلال تداخل با آنتی‌بادی هی مادری از دربین می برد . تکید گردیده می‌باشد که وکسن شوفیلیزه بیماری مارک در برابر بیماریزی سویه‌هی وحشی که در خاورمیانه وجود دارا‌هستند تأثیری ندارد . 

بیماری 

بورس عفونی (گامبورد) مهم ترین تضعیف کننده سیستم یمنی ویروس عامل ین بیماری است که سبب به پاسخ ضعیف نسبت به وکسیناسیون گردیده و حساسیت پرنده‌ها را نسبت به عفونت‌هی تنفسی و سیتی‌سمی اندرزمیکرد . کولی ثانویه افزیش مس‌دهد . در اختیار گرفتن بیماری ارزیابی عفونی (IBD) تهیدست انتقال مقدار بالی آنتی‌بادی مادری دارااست . ین امر با به کارگیری از تجویز وکسن‌هی زنده تخفیف حدت یافته جهت تحریک سیستم یمنی گله‌هی مادر در دورة پرورش آنان حاصل میشود . 

تزریق وکسن‌هی روغنی کشته در موقع انتقال آن ها و در رخ نیاز در وسط تولید، انتقال آنتی‌بادی کافی به نتیج را ممکن می‌سازد . تحت شریط ریسک بالی مواجهه با سویه‌هی بیماریزی IBD، گله‌ها میتوانند بصورت تجویز درون تخم‌مرغ یا این که تزریق ذیل جلدی در سن یکروزگی یمن شوند . هردوی وکسن‌هی خفیف و یا ترکیبی از ویروس زنده همراه با فکتور خنثی کننده می توانند استعمال شوند . وکسن‌هی تخفیف حدت یافته همپا با آب آشامیدنی و با مردم عامه احتیاط‌هی واجب بصورت پی درپی در زمان رشد می تواند استفاده شود . تعیین سویه وکسن و دوران تجویز وکسن با به کارگیری از پیش‌هی سرولوژیکی چهره می‌گیرد که زمان کاهش آنتی‌بادی‌هی مادری، پاسخ به وکسیناسیون نخستین و سن ابتلی به بیماری گزینش می شود . علیم بالینی ناشی از مواجهه گله باعفونت قادر است از طریق مشاهده و ویزیت گله‌ها، میزان مرگ و میر و آزمیش‌هی پس از مرگ مورد نظارت قرار گیردد . 

در گله‌هیی که شیوه پیشروندة پستی سمی کولیی چشم می‌شود، جوجه‌هی دچار آتروفی بورس- فابرسیوس را نشان می‌دهند که بیانگر مواجهه قبلی جوجه‌ها با ویروس بیماری بورس عفونی میباشد . واضح‌تر ینکه بطور معمول جوجه‌هی معمول غیرمبتلی گله فرم و میزان بورس‌شان متناسب با سن نشان می‌باشد . 

بیماری 

نیوکاسل حاد بیماری نیوکاسل خراب تقریباً در تمام کشورهی خاورمیانه بصورت اندمیک وجود داراست و شیوع ین بیماری عملکرد وکسیناسیون‌هی فشرده میباشد . هنگامی که گله‌ها در جی خاصی، به مقدار 60-40% آلرژی در برابر ین بیماری می‌‹سند، شیوع‌هی کلینیکی بیمار(UUND اتفاق می‌ افتد . رفت و آمد افراد، ماشین‌هی حمل دان و توشه میتوانند ویروس ین بیماری را وارد مزرعه کرده و عفونت را مابین قسمت‌هی متعدد مزرعه منتشر کنند . برخی جاها قربت واحدهی جداگانه مرغداری با نیز دیگر همپا با روش‌هی بیوسکوریتی ضعیفی که دارا‌هستند یک مجموعه چندسنی عظیمی را بوجود می آورد که ممکن می‌باشد صدها کیلومتر مربع گستردگی داشته باشند . نگهداری گله‌ها درمقابل UUND وکسیناسیون می خواهد . تجربه نشان می‌دهد وکسن زنده سویه هیچز تخفیف حدت یافته که بصورت اسپری استفاده می گردد بید با وکسن‌هی کشته تزریقی که واجد مقدار بالیی آنتی‌ژن می باشد یار شود . آنگاه گله‌ها با وکسیناسیون‌هی مداومی که با فاصله 10 روزه انجام می‌شوند، در طی زمان رویش بر برعلیه بیماران یمن می گردند . زمانی که سیستم یمنی مقدمه با وکسن سویه هیچز تحریک می‌شود، در گله‌هی عادی از میکوپلاسما و با مدیر و سیستم تهویه قابل قبول، می‌توان از وکسن سویه لاسوتا استفاده کرد . سویه وکسنی که به کار گیری می گردد بستگی به اندازه ریسک ابتلی به بیماری و سن مواجهه با بیماری دارااست که به وسیله آنالیز سرمی آنتی‌بادیها مشخص میگردد . درجاهائیکه UUND اندمیک هست سویه‌هی اولستر، V4 و سویه‌هی با منشاء گوارش بعلت یجاد یمنی نکافی سفارش نمی‌شوند . سفارش میگردد که قابلیت هر برنامه وکسیناسیونی با به کارگیری از مواجهه جوجه‌هی گوشتی 30 روزه با سویه‌هی وحشی ویروس ادله UUND پایین شریط در دست گرفتن گردیده آزمیشگاهی مورد تحلیل قرار گیرد . 

لارنگوترکئیت 

ین بیماری در تعداد خاصی از کشورها اندمیک میباشد و ممکن می باشد براساس یک موضوع فصلی رخداد لانگوترکئت را در ین کشورها داشته باشیم . تشخیص زود هنگام ین عفونت با به کار گیری از جداسازی و تشخیص برهان بیماری یا با استعمال از پیش‌هی سرولوژیک جهت در دست گرفتن ین بیماری حیاتی است .متعاقب شیوع ین بیماری، اجری برنامه‌وکسیناسیون مؤر فارغ از کوچکترین تأخیری لازم و اضطراری می‌باشد . مطالعات در ایالات متحده نشان می دهد که وکسن‌هی با منشا تخم‌مرغی نسبت به وکسن‌هی با منشاء کشت سلولی یمنی بهتری را بوجود می‌آورند . وکسن‌ها می توانند بصورت قطره چشمی یا یاور با آب آشامیدنی تا 7 روز گذشته از مواجهه با بیماری مصرف شوند . تکید گردیده می‌باشد که وکسن ین بیماری صرفا در مناطقی استفاده شود که بیماری در آن منطقه تشخیص داده گردیده می باشد . گله‌هی وکسینه شده ویروس لارنکوترکئیت را به برهه زمانی مدت طولانی دفع خواهند کرد و گله‌ها مامان و پولت‌هی تجارتی ممکن می باشد ویروس را به نقاط جدید وارد نمایند . 

لکوز 

طیور- سویه j ین عفونت بطریقه عمودی منتقل شده و اولین توشه در سال 1990 در طیور مامان چشم گردیده می‌باشد . پیشرفت‌هیی که در مورد تکنیک‌هی بیولوژیکی مولکولی حاصل شده، منجر به تشخیص گله‌هی کثیف شده و به پرورش دهندگان ین اذن را داده تا تقریباً عفونت را از میان ببرند . در چندسال پیشین خسارات حاصل از ین بیماری کاهش داشته هست . ین بیماری بطور معمول در گله‌هی مادر چشم شده و با افزیش مرگو میر پیش‌رونده معلوم می‌گردد که قادر است 40-20 درصد هر دو خروس‌ها و مرغ‌ها را شامل شود . علیم کالبدکشیی دربرگیرنده تومورهی احشیی و استخوان‌ها ـجناغ) میباشد . نتیج حاصل از گله‌هی آلوده و کثیف ممکن میباشد عدم رویش نشان دهند . براساس گزارش‌هی اول ذیل شریط آزمیشگاهی ین بیماری مضعف یمنی نمیباشد . بهرحال ممکن می‌باشد ذیل شریط تجربی رویارویی اثرهیی مابین ین عفونت و بیماری مارگ و بیماری کم‌خونی عفونی جوجه‌ها صورت دهد . 

گله‌هی درگیر می‌توانند با به کار گیری از شناسیی میزان بالی آنتی‌ژن P85 منحصر جان دار در آلبومن‌تخم‌مرغ‌ها و سواب‌هیی کلوکی تشخیص داده شوند . تکید گردیده هست که در به کار گیری از آزمیش ینرا تعدادی مثبت کاذب وجود دارد . تیید تشخیص جداسازی و شناسیی ویروس لکوز j با استفاده از تکنولووی وکنش‌هی زنجیره‌ی پلی‌مر از ترانس کریپتاز معکوس رخ می‌گیرد . ین آزمیش‌ها فقط درد آزمیشگاههی مجهز اروپیی می تواند انجام بگیرد . 

کلی 

باسیلوز ین عفونت یک بیماری منحصر به فرد نمی‌باشد البته در فیض تضعیف یمنی و عفونت‌هی تنفسی بوجود می‌ید . کلی باسیلوز و تورم کیسه‌هی هویی در اثر میکوپلاسما، مواجهه با سوز و سرما در طی عصر پرورش و عدم وجود تهویه کافی در طی نصفه دوم دورة رویش تشدید میگردد . تغییرات روزمره دما، اندازه بالی گردوغبار و انباشته شدن آمونیک گله‌ها را مستعد اثرات عفونت‌هی تنفسی کرده و شیوع پستی سمی کولیی در تراز گله افزیش خواهد یافت . 

تضعیف یمنی و بخصوص بیماری بورس عفونی پاسخ سیستم یمنی را کاهش داده و بعنوان عاملی در جهت پیدایش کلی باسیلوزهی مجدد معرفی گردیده هست . 

ین بیماری می‌تواند با به کارگیری از اعمال برنامه‌هی صحیح وکسیناسیون علیه بیماریهی مضعف یمنی و بیماریهی تنفسی کاهش داده شود . ین امر مستضعف تعیین سویه‌هی وکسن مناسب و تعیین درست مقطع تجویز وکسن میباشد . مؤثر بودن برنامه‌هی وکسیناسیون بید با به کار گیری از پیش‌هی سومی محاسبه شود . کلرینه کردن آب به اندازه PPm2، شستشوی مکرر سیستم‌هی آبرسانی جهت ممانعت از تجمع اجرام و عامل ها عفونی در لوله‌ها وقوع کلی سپتی سمی را کاهش خواهد اعطا کرد . تجویز آنتی‌بیوتیک چه بسا اگر براساس آزمیش تعیین حساسیت میکروبی هم رخ بگیرد، مرگ و میر را فقط در طی برهه زمانی درمان، کاهش خواهد اعطا کرد . 

تجویز آنتی‌بیوتیک بید براساس ضوابط دارویی موجود رخ بگیرد . هزینه تجویز داروها قابل اعتنا بوده و در تجویز آن ها بید چک «سودمندی- هزینه» چهره بگیرد . 

سندرم 

تورم سر ین بیماری تظاهر منحصر سلولیت 1 کولیی بوده و در گله سرگرم تا 15 درصد مرگ و میر در اثر تورم به دور چشمی و کلی سپتی سمی ناشی از آن می تواند واقعه بیفتد . منشاء ین عارضه چندعاملی بوده و مستضعف تضعیف یمنی به وسیله IBD، CIV و بیماری مارک است و پاسخ‌هی یمنی همورال و پاسخ‌هی یمنی بافتی موضعی تضعیف مییابند . برخی استرس‌هی تنفسی به همپا تهویه پیین‌تر از حد یده‌آل سبب ساز به تجمع گرد و غبار و آمونیک می‌گردد . عفونت‌هی مستعدکننده شامل پنومو ویروس‌ها، کرونا ویروس‌ها (برونشیت عفونی) و یا این که بیماری نیوکاسل سنتوژن می‌باشند که عفونت بخش فوقانی دستگاه تنفسی را به‌وجود می آورند . 

پنوموویروس‌ها بطور منحصر به فرد التهاب ملتحمه، التهاب کام و مجری بینی را یجاد می‌کنند . جوجه‌هی دچار چشمهیشان را مورد خارش قرار داده و به کولی بیماریزا قابلیت تهاجم به بافت‌هی زیر جلوی چشم‌ها و رمز را می‌إهند . وارد آوردن آسیب به راز و بافت لنفاوی ملتحمه شرایط حاصل را مستعد یجاد سلولیت می‌نماید . طیوران داری حالت خفیف بیماری می توانند به پن دیگر منتقل شده و با در اختیار گذاشتن آب و غذا محافظت شوند . دست اندرکاران بیماریزیی که گله‌ها را در خاورمیانه تضارب میکنند تقریباً مشابه جدیه‌هیی میباشند که در نیم‌کره غربی دیده می‌شوند . شدت و دامنه بیماری بعلل ذیل که کشورهی خاورمیانه فراتر است: وجود استانداردهی پیین بیوسکوریتی،فروش پرونده زنده، برنامه‌هی وکسیناسیون غیرمؤثر، امکانات تشخیصی نکافی و تکید بیش از حد به معالجه آننی‌بیوتیکی . معضلات مربوط به تکنولوژی با به کار گیری از یادگرفتن و تحقیق می‌تواند حل شود . نقیص ساختاری هم در طی مدت و با تکان ین صنعت بطرف یکپارچگی قادر است حل شود . 


 مایکو توکسین ها از مواد تولیدی بوسیله قارچ ها ذیل وضعیت متفاوت بوده و در همه جای جهان وجود دارا هستند . این سموم دانه های غلات و بقولات را خصوصا در بخشها خنک و معتدل آلوده می نمایند . بیشترین اندازه ایجاد سم در دمای 20 تا 25 مرتبه بوده و گونه های مواد اولیه و غذا طیور در مزرعه می توانند به این سم آلوده شوند . در در میان اشکال مایکوتوکسین ها، اکراتوکسین ها موجب بروز مشکلات زیادی در محصول ها دامی میباشند . 

گروه طیوران صنعت فاخته

اکراتوکسین از مشتقات ایزوکومارین و مال با اهمیت بخش اعظم نوع های آسپرژیلوس و پنی سلیوم است . اکراتوکسین A OTA)) فراوانترین و سمی ترین مایکوتوکسین در میان این تیم و از مدل نفروتوکسین ها میباشد که منجر بروز صدمات جدی در کلیه،کاهش وزن گیری، کاهش سود وری خوراک و افزایش شیوع بیماریها گردیده و درضمن بضاعت و توان سرکوب سیستم ایمنی را هم دارااست . 

بیماریزایی: 

اکراتوکسین از توانا ترین سموم قارچی در خوراک طیور بوده و از نظر دلیل تلفات در طیور، قویتر از انواع آفلاتوکسین هم می باشد . در بخش اعظمی موارد مصرف مداوم جیره ای که به میزان پاره ای از این مدل سم آلوده و کثیف است، سبب ساز به تلفات بدون واسطه نمی شود بلکه با کاهش سعی گله موجب ضرر اقتصادی در نقطه پایان دوره پرورش خواهدشد . 

عارضه ها دیگر آن افت ضریب تبدیل، کاهش رشد، صدمه به بافتهای مهم تن و تولید غده های سرطانی در مثانه و میز منش می باشد . وجود آن در جیره مرغهای تخمگذار باعث نازک شدن پوسته تخم مرغ، کاهش ایجاد و ارتقا در صد تخم مرغ های دربردارنده لکه گوشت و خون می شود . از دیگر اثرات اکراتوکسین ارتقاء مصرف آب و دفع ادرار به ادله صدمه به تمامی ها است که باعث خیس شدن بستر و تولید مشکل ها مربوط به بستر خیس می شود . 

اکراتوکسین، حساسیت به عفونتهای باکتریایی و ویروسی را نیز ارتقاء داده و به ویژه سبب ساز تشدید عفونتهای ناشی از سالمونلا در طیور می شوند . به عبارت دیگر سالمونلا ها در حضور اکراتوکسین توان بیماریزایی بیشتری خواهند داشت . مطالعه روی حیوانات نشان داد که اکراتوکسین A جذب گردیده از دستگاه گوارش و توبولهای کلیه، می تواند وارد چرخه کبدی شده و آن گاه از خروج از کبد دوباره جذب شود . این صدمات رفلکس وجود اکراتوکسین A در جیره است که بر بخش اعظم دستگاههای تن اثر منفی گذاشته و گونه های معضلات ثانویه را هم ایجاد می نماید . در پرنده هایی که خوراک آلوده مصرف می نمایند سلولهای ایمنی تن آنان (ماکروفاژها) به سرعت کاهش پیدا کرده و این سم به ترتیب سبب تضعیف سیستم ایمنی و آلرژی در مقابل امراض می شود . اگر مصرف غذا آلوده و کثیف به اکراتوکسین بوسیله طیور ادامه یابد به برهان انباشتگی این سم در گوشت و تخم مرغ، چه بسا سالم انسانها هم می تواند به خطر بیافتد . 

نماد 

های کلینیکی و کالبد گشایی: با رویه های مختلف آنالیزی بیشترین و کمترین دما میزان اکراتوکسین A در تمامی هاو بعد از آن در کبد چشم شد . در کالبد گشایی پرنده هایی که خوراک آلوده مصرف کرده بودند همگی ها متورم و رنگ پریده بوده، غشای بیرونی و داخلی آن‌ها متخلخل است، خون مردگی، خونریزی و ارتقا معلوم در میزان همگی ها و ارزیابی رفتن سلولهای اپیتلیال در توبولها از نشانه ها مشخص مسمومیت با اکراتوکسین می باشد . پرخونی غشای بیرونی و خطوط قرمز رنگ شعاعی در تراز تمامی نشانه نفوذ خون به لایه بیرونی می باشد . در مرغهای تخمگذار به برهان خونریزی، کبد کمرنگ می باشد . مشخصه بارز صدمه به کبد، تخلخل و لکه هایی متفرق روی سلولها و وجود لکه های بیرنگ است، کبد والا شده و خون ریزی نیز روی سطح آن چشم می شود . گروهی از سلولهای کبدی متخلخل یا این که سلولهای نظارت رفته به چهره متفرق در تراز پارانشیم کبدی مشاهده می شوند . میان مصرف غذا آلوده و کثیف به اکراتوکسین A و صدمه به کبد و همگی در مرغهای با تولید بالا و ترشح چربی به سطح کبد، رابطه بدون واسطه وجود دارد . 

پیشگیری: 

مهم‌ترین انگیزه این است که با دقت دقیق به سالم خوراک، سلامت گله راتضمین کنیم چون مطالعات ثابت می نماید که وعظ می کرد نباشتگی اکراتوکسین A در مال های طیور سبب به خطر افتادن سالم انسان ها هم می شود . این سم می تواند با آلبومین خون باند شود و به این ترتیب برای دوران زمان طولانی می تواند در گوشت باقی بماند . از مدت شناسایی اثرات زیان آور این سم، لزوم رویا رویی با آن برای به دست کم اثرات زیان آور آن در حیوان ها و آدم زیاد مشهود است . اکراتوکسین مو جود در مواد غذایی را می بضاعت و توان با هیدرولیز کردن از میان برد، این عکس العمل به منش آنزیمی با کربوکسی پپتیداز A انجام می شود . با توجه به این حقیقت که مواد با قابلیت جذب سطحی بر درمقابل اکراتوکسین ها به اندازه کافی کارا نیستند تحقیقات زیادی برای پیدا کردن میکروارگانیزمی با قابلیت غیر فعال کردن اکراتوکسین A در دستگاه گوارش حیوانات انجام شد . 

ازنمونه های مختلفی نظیر مواد خوراکی دامی، پلاسمای خون، بافت کبد و کلیه، ادرار و مدفوع به کار گیری شد . با کشت گونه های میکروارگانیزم ها در محفظه های مختلف کشت، سویه ای که بیشترین قابلیت و امکان پیشگیری اثرات مضر اکراتوکسینA راداشته باشد شناسایی شد . سویه تازه مخمر " تریکوسپورون مایکوتوکسینی ورانز" . فیض آزمایشی که بین گله هایی با مصرف خوراک کثیف به اکراتوکسینA و گروهی که همرا ه با این خوراک آلوده،اینسویه تازه را نیز مصرف کردند نشان داد که گروهی از پرنده ها که طعام آلوده و کثیف به اکراتوکسین مصرف کرده بودند، مصرف طعام فراتر و ضریب تبدیل غذایی نامطلوب تری نسبت به مجموعه دیگر که هم پا با غذا آلوده و کثیف از این توکسین بایندر به کار گیری کرده بودند را داشتند . با اضافه کردن این مخمر، سعی با توجه به اندازه مصرف طعام و ضریب تبدیل به طور مشخصی بهبود یافت . اندازه تلفات به طور واضحی در تیم توکسین دار فراتر بوده و با اضافه کردن این مخمر تلفات تا حدود 50 درصد کاهش یافت . به کار گیری از این مخمر می تواند اثرات مضر اکراتوکسین بر ماکروفاژها و سیستم ایمنی را کاهش داده و برای دستیابی به بهترین نتایج می بایست در تمام طول زمان زمینه به کارگیری قرار گیرد . 

فیض 

گیری: 1 . مایکوتوکسین ها و از گزاره اکراتوکسین با کاهش عملکرد گله و افت ضریب تبدیل و تاثیر زیان آور بر سازمان های متفاوت بدن سالانه سبب ضرروزیان اقتصادی هنگفتی در صنعت طیور می شوند . 

2 . به عامل آلرژی بیشتر واریته های امروزی طیور در پیش‌روی عفونت ها و امراض، برای مراقبت تندرست گله باید خوراکی سلامت را در اختیار آنها قرار بخشید تا بتوانند حداکثر توانایی ژنتیکی خود را جهت بهبود تلاش پیدایش دهند . 

3 . به دلیل این که این سموم در گوشت و تخم مرغ باقی می نظیر لذا بایستی با ساخت متاع های طیور عاری از این سموم از بروز عوارض احتمالی در اندرز میکرد نسان پرهیز گردد .