هریک از اثرات اثرگذار گوشت بوقلمون بر تندستی تن :
- کاهش کلسترول بد خون:
نصیب پرنورخیس گوشت بوقلمون که فارغ از پوست باشد، دارنده چربی، چربی اشباع و کلسترول کمتری از گوشت مرغ و گاو هست.
- پرهیز از سرطان
اسید آمینه تریپتوفان برای عمل سلولهای T لازم میباشد. سلولهای T یک مدل از سلولهای سیستم ایمنی تن میباشند که سلولهای سرطانی را از فی مابین میمارک. در فقدان تریپتوفان، سلول T فعال میمیرند.
- تولید متانت و سرحالی
ناقلین عصبی از اسیدهای آمینه تشکیل میشوند و ناقل عصبی به اسم \"سروتونین\" از اسید آمینه تریپتوفان ساخته شده می باشد. سروتونین سبب ساز سرحالی و ادب در تن میشود. لذا مصرف غذاهایی مثل بوقلمون منجر سرحالی میشود.
در یک بازبینی، به 15 خانمی که سوابق ی ابتلا به افسردگی داشتند، دو مدل ادغام اسید آمینهای دادند. یک جور ادغام دارنده اسید آمینه تریپتوفان بود و دیگری آن را نداشت. بعداز مصرف ادغام فارغ از تریپتوفان، 10تا از این خانمها مبتلا علائم افسردگی موقتا، البته شایان توجه شدند. البته بعداز مصرف ادغام دربردارنده اسید آمینه تریپتوفان هیچ مدل تغییری در روحیه و وضعیت دیوانه این خانمها مشاهده نشد.
- ارتقا هورمون تستوسترون
پروتئین جان دار در گوشت بوقلمونی که به صورت طبیعی (سوای به کار گیری از مواد شیمیایی و هورمونی) رویش داده شده‌است، معیار هورمون تستوسترون را در تن آقایان، در‌حد مناسب نگه میداراست. اما هورمونهایی که در رشد بوقلمونهای صنعتی به کارگیری میشوند، ایجاد هورمون استروژن (هورمون زنانه) را ارتقا و هورمون تستوترون را کاهش می‌دهند.
کمبود پروتئین در برنامه غذایی مردان مسّن، باعث به ارتقا گلوبولین باند گردیده با هورمون جنسی و کاهش کار هورمون تستوسترون میشود. کاهش اثر تستوسترون سبب کاهش کارایی جنسی و جمع عضلانی و گلبولهای قرمز رنگ خون میشود و باعث به پوکی استخوان میگردد.
- بهبود معدود خوابی
اسید آمینه تریپتوفان نقش مهمی در خوابیدن دارااست و سبب ساز بهبود خواب در مبتلایان به بیخوابی مزمن می شود.
روژین روشنی در انتها خاطر نشان کرد: ماده‌ای به اسم سلنیوم از پاراگراف خاصیت معدنی جان دار در گوشت بوقلمون هست که در پیشرفت در عملکرد غده تیروئید و تقویت سیستم ایمنی تن تاثیر داراست و به اشخاص مستعد بیماری تیروئید بسیار سفارش میگردد. هریک از اثرات موثر گوشت بوقلمون بر تن درستی تن :
- کاهش کلسترول بد خون:
نصیب پرنورخیس گوشت بوقلمون که سوای پوست باشد، دارنده چربی، چربی اشباع و کلسترول کمتری از گوشت مرغ و گاو میباشد.
- خودداری از سرطان
اسید آمینه تریپتوفان برای عمل سلولهای T لازم میباشد. سلولهای T یک مدل از سلولهای سیستم ایمنی تن می باشند که سلولهای سرطانی را از در بین میمارک. در فقدان تریپتوفان، سلول T فعال میمیرند.
- تولید وقار و سرحالی
ناقلین عصبی از اسیدهای آمینه تشکیل میشوند و ناقل عصبی به اسم \"سروتونین\" از اسید آمینه تریپتوفان ساخته شده هست. سروتونین سبب ساز سرحالی و متانت در تن میشود. لذا مصرف غذاهایی مثل بوقلمون منجر سرحالی میشود.
در یک باز بینی، به 15 خانمی که سوابق ی ابتلا به افسردگی داشتند، دو مدل ادغام اسید آمینهای دادند. یک گونه مخلوط دارنده اسید آمینه تریپتوفان بود و دیگری آن را نداشت. بعداز مصرف ادغام فارغ از تریپتوفان، 10تا از این خانمها در گیر علائم افسردگی فعلا، اما شایان توجه شدند. البته پس از مصرف مخلوط دربردارنده اسید آمینه تریپتوفان هیچ جور تغییری در روحیه و موقعیت کم عقل این خانمها مشاهده نشد.
- ارتقاء هورمون تستوسترون
پروتئین جان دار در گوشت بوقلمونی که به صورت طبیعی (فارغ از به کارگیری از مواد شیمیایی و هورمونی) رویش داده شده‌است، واحد سنجش هورمون تستوسترون را در تن آقایان، درتوان مناسب نگه میداراست. البته هورمونهایی که در رویش بوقلمونهای صنعتی به کار گیری میشوند، ساخت هورمون استروژن (هورمون زنانه) را ارتقاء و هورمون تستوترون را کاهش می‌دهند.
کمبود پروتئین در برنامه غذایی مردان مسّن، سبب ساز به ارتقاء گلوبولین باند گردیده با هورمون جنسی و کاهش کار هورمون تستوسترون میشود. کاهش اثر تستوسترون سبب ساز کاهش کارایی جنسی و عده عضلانی و گلبولهای قرمز رنگ خون میشود و سبب به پوکی استخوان میگردد.
- بهبود نادر خوابی
اسید آمینه تریپتوفان نقش مهمی در خوابیدن داراست و منجر بهبود خواب در مبتلایان به بیخوابی مزمن می شود.
روژین روشنی در آخر ادامه داد: ماده‌ای به اسم سلنیوم از گزاره خاصیت معدنی مو جود در گوشت بوقلمون میباشد که در پیشرفت در عملکرد غده تیروئید و تقویت سیستم ایمنی تن تاثیر داراست و به اشخاص مستعد بیماری تیروئید بسیار سفارش میگردد.
